ปกิณกะ ไทย I posted about interesting items information I found, write my views on books I read, education, science and technology, Buddhism and meditation, economic and business, music, and movies, country and rural development. Articles are in English or Thai.
Monday, February 27, 2006
กุ้งอบภูเขาไฟ นครปฐม (Nakhon Pathom's Volcano-baked shrimp)
แม่ช้อยนางรำ ชวนชิมร้านนี้ ผมกินมากว่าสิบปีแล้ว ประมาณปีละครั้ง ระยะหลังไม่ค่อยได้มา ของอร่อยของเขาคือกุ้งอบภูเขาไฟ เป็นกุ้งก้ามครามเลี้ยง (Macrobrachium rosenbergii) ตัวโต อบน้ำมันงาใส่เครื่องปรุง จานที่เห็นนั้นกิโลครึ่ง จานละหกร้อยกว่าบาท จานข้างๆคือหอยนางรมสด กินกะยอดกระถิน อร่อยมาก ผมไม่กลัวไวรัสโรคตับอักเสบชนิดบีเพราะเคยฉีดยามาแล้ว
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment